Les Japonais sont l'un des modes d'alimentation les plus populaires.
d'intérêt parmi ceux qui perdent du poids. Selon les critiques, le régime aide à perdre du poids et à maintenir un poids stable. Le programme est suivi strictement et sans concession, mais seulement pour une courte période: pas plus de 14 jours.
Comme tout régime alimentaire, le régime japonais présente de graves contre-indications, énumérées ci-dessous. Dans certains cas, une alimentation déséquilibrée entraîne une détérioration de l'état général de l'organisme. Un grand nombre d'aliments protéinés, le manque de fibres et de fibres végétales causent des problèmes dans le tractus gastro-intestinal. Et rares sont ceux qui peuvent résister à de sévères restrictions alimentaires.
Par conséquent, avant d'expérimenter un nouveau régime, il est recommandé de consulter un nutritionniste et d'obtenir une recommandation qualifiée.
Il n'y a aucune information exacte sur qui a choisi le nom de ce régime. Selon une conjecture, ce régime rappelle la philosophie japonaise: donnez le meilleur de vous-même pour obtenir un cadeau. En outre, les adeptes de la culture orientale affirment que les Japonais sont très contrôlés dans leur alimentation et qu'ils mangent des aliments hypocaloriques en petites portions. On pense également que le programme de nutrition a été inventé par des nutritionnistes japonais. Cependant, il n'a rien à voir avec l'idée fausse selon laquelle le régime comprend des plats de riz, des sushis, de la sauce soja, des fruits de mer et d'autres plats japonais.
Règles diététiques japonaises
Principe de base:
- durée - 14 jours;
- petites pièces;
- équilibre de consommation: 1, 5 à 2 litres d'eau par jour;
- apport calorique quotidien: 700-800 kcal;
- trois fois par jour, collations non comprises;
- produits selon une liste spécifiée;
- élimination du sel et du sucre;
- le régime alimentaire implique la bonne issue.
Ce que vous pouvez manger:
- poisson maigre;
- produits laitiers faibles en gras: fromage cottage, yogourt grec, kéfir;
- des œufs;
- viandes maigres: poulet, dinde, porc maigre et bœuf;
- fruits à faible teneur en sucre;
- légumes à faible teneur en amidon;
- une petite quantité d'huile d'olive;
- thé et café sans sucre.
Choses à éviter:
- bananes, raisins, fruits à haute teneur en sucre;
- légumes féculents;
- produits de confiserie et de pain;
- produits semi-finis, conserves, préparation;
- aliments riches en sucres naturels et artificiels;
- produit laitier;
- boeuf de porc;
- beurre, sauce, ketchup et mayonnaise;
- céréales pour petit déjeuner, granola, muesli;
- chips, biscuits, barres;
- alcool, boissons gazeuses et sucrées.
Liste d'achats de régime japonais de 14 jours
- thé vert, café, kéfir 0. 1-1%, eau concentrée, jus de tomate;
- chou blanc, courgettes et aubergines, carottes;
- un kilo de fruits: pommes vertes, poires, agrumes;
- un kilogramme de filets de poulet, viande maigre, poisson de mer, bœuf, bœuf;
- fromage à pâte dure faible en gras;
- deux douzaines d'œufs;
- huile d'olive.
Cuisine japonaise pendant 14 jours: menu
Premier jour
- Petit déjeuner: un verre d'eau tiède, café.
- Déjeuner: chou bouilli, 2 œufs de poule bouillis, arrosés d'un verre de jus de tomate.
- Dîner: 200 g de poisson.
Le deuxième jour
- Petit déjeuner: deux œufs à la coque, thé vert.
- Déjeuner: courgettes bouillies ou frites.
- Dîner: 100 g de viande bouillie.
Le troisième jour
- Petit-déjeuner: une tasse de thé ou de café, des biscuits ou une tranche de pain de seigle.
- Déjeuner: œufs crus, 15 grammes de fromage à pâte dure, trois radis bouillis.
- Dîner: salade de thon et concombre.
Quatrième jour
- Petit déjeuner: carottes râpées, assaisonnées de jus de citron.
- Déjeuner: 200 g de fruits.
- Dîner: 200 g de poisson bouilli, un verre de jus de tomate.
Le cinquième jour
- Petit déjeuner: 200 g de fromage cottage faible en gras, café noir.
- Déjeuner: 200 g de filet de poulet, salade de chou frais et carottes avec sauce à l'huile végétale.
- Dîner: carottes et deux œufs.
Le sixième jour
- Petit déjeuner: un verre de yaourt sans additifs, thé vert.
- Déjeuner: 200 g de boeuf bouilli, salade de carottes râpées au beurre.
- Dîner: un verre de kéfir.
Le septième jour
- Petit déjeuner: un verre de yaourt sans additifs, thé vert.
- Déjeuner: 200 g de filet de poulet, salade de chou chinois au beurre.
- Dîner: 200 g de boeuf bouilli, salade de carottes râpées.
Le huitième jour
- Petit déjeuner: café noir, 200 g de fromage cottage.
- Déjeuner: un verre de jus de tomate, salade de choux et pommes avec de l'huile végétale.
- Dîner: deux œufs avec des légumes bouillis, du brocoli cuit à la vapeur.
Le neuvième jour
- Petit déjeuner: carottes au jus de citron.
- Déjeuner: 200 g de poisson, un verre de jus de tomate.
- Dîner: 200 g de fruits.
Dixième jour
- Petit déjeuner: café noir.
- Déjeuner: 50g de fromage, trois carottes bouillies avec de l'huile végétale, des œufs durs.
- Dîner: 200g de poisson bouilli ou frit.
Onzième jour
- Petit déjeuner: biscuits ou tranche de pain de seigle, café.
- Déjeuner: 50 g de fromage à pâte dure, carottes râpées, œufs durs.
- Dîner: 200 g de bœuf, deux œufs, salade de chou, assaisonnée d'huile végétale.
Douzième jour
- Petit déjeuner: une tasse de thé vert.
- Déjeuner: 200 g de boeuf bouilli.
- Dîner: 300 g de poulet.
Treizième jour
- Petit déjeuner: un verre de kéfir.
- Déjeuner: 200 g de viande bouillie, salade de chou chinois au beurre.
- Dîner: boire du yaourt, du thé vert.
Quatorzième jour
- Petit-déjeuner: 200 g de fromage cottage faible en gras.
- Déjeuner: 100 g de choux de Bruxelles et haricots verts, 200 g de poisson bouilli.
- Dîner: deux œufs durs, carottes.
Contre-indications
Le régime n'est pas recommandé pour:
- gastrite, ulcères d'estomac, maladies rénales et hépatiques, maladies cardiaques et vasculaires;
- hypertension artérielle;
- diabète sucré;
- troubles de la glande thyroïde;
- complications du tractus gastro-intestinal;
- travail physique dur, sports sérieux;
- travail physique et mental difficile;
- insuffisance hépatique et maladie rénale;
- Aux personnes âgées;
- les personnes en surpoids;
- les mères enceintes ou qui allaitent.